So bereiten Sie einen klaren Suppeneintopf zu

So bereiten Sie einen klaren Suppeneintopf zu

Ein klarer Suppeneintopf ist bei Gästen wegen seiner erfrischenden, köstlichen und nicht fettenden Eigenschaften sehr beliebt und eignet sich besonders für diejenigen, die sich gesund ernähren. Um einen guten Topf mit klarer Suppenbasis zuzubereiten, müssen die Zutaten ausgewählt und wichtige Schritte beherrscht werden. Im Folgenden sind die strukturierten Daten und detaillierten Methoden zum Kochen von klaren Suppen-Hot Pots aufgeführt, die in den letzten 10 Tagen zu den heißesten Themen im Internet gehörten.

1. Analyse aktueller Themen

In letzter Zeit ist die Kochmethode des Hot Pot mit klarer Suppe in den Mittelpunkt der Lebensmittelthemen gerückt, insbesondere in den Bereichen gesunde Ernährung und Hausmannskost. Im Folgenden finden Sie verwandte beliebte Schlüsselwörter:

2. Schritte zum Kochen eines klaren Suppeneintopfs

Das Folgende ist eine bewährte Methode zum Kochen einer klaren Suppe in einem heißen Topf, die in zwei Teile unterteilt ist: Zutatenzubereitung und Kochvorgang:

1. Essenszubereitung

2. Garvorgang

Schritt 1: Die Zutaten verarbeiten

Waschen Sie die Schweine- oder Hühnerknochen und legen Sie sie 30 Minuten lang in kaltes Wasser, um das Blut zu entfernen. Den Ingwer in Scheiben schneiden, die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden, die getrockneten Pilze einweichen und waschen.

Schritt 2: Wasser aufkochen, um den Fischgeruch zu entfernen

Die Knochen in den Topf geben, mit kaltem Wasser übergießen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, den Schaum abschöpfen, die Knochen herausnehmen und gründlich abspülen.

Schritt 3: Machen Sie die Brühe

Nochmals Wasser hinzufügen (ca. 2 l), Knochen, Ingwerscheiben, Frühlingszwiebeln und Shiitake-Pilze hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze reduzieren und 1,5–2 Stunden köcheln lassen.

Schritt 4: Würzen

Entfernen Sie die Knochen und Verunreinigungen, fügen Sie Wolfsbeeren und die entsprechende Menge Salz hinzu (je nach Geschmack anpassen) und kochen Sie 10 Minuten lang weiter.

3. Häufig gestellte Fragen

4. Tipps

1. Es wird empfohlen, für die Beilagen des klaren Suppen-Hot Pots leichte Zutaten wie Tofu, Gemüse, Meeresfrüchte usw. zu wählen, um die Köstlichkeit der Suppenbasis hervorzuheben.
2. Die gekochte Suppenbasis ist im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar und kann bei Verwendung erneut aufgekocht werden.
3. Wenn Sie den Geschmack medizinischer Lebensmittel mögen, können Sie eine kleine Menge rote Datteln oder Astragalus hinzufügen, aber Sie müssen auf die Menge der medizinischen Zutaten achten, um nicht zu stark zu sein.

Mit den oben genannten Schritten können Sie ganz einfach zu Hause eine köstliche und gesunde klare Suppen-Hot-Pot-Basis zubereiten. Ob es sich um ein Familienessen oder ein Treffen mit Freunden handelt, ein Topf mit erfrischendem und nicht fettendem Hot Pot kann Ihnen immer einen warmen Genuss bescheren.